प्रदूषण और अन्य रोगजनकों से लड़ने के लिए स्वास्थ्य खाने की चीजें, आप भी जानें

मुंबई, 6 नवम्बर, (न्यूज़ हेल्पलाइन)   एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली संक्रमण और बीमारियों के खिलाफ आपके शरीर की सबसे अच्छी सुरक्षा है। जबकि विभिन्न कारक प्रतिरक्षा में योगदान करते हैं, आहार आपके शरीर की रोगजनकों को दूर करने की क्षमता को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। डॉ. रोहिणी पाटिल, एमबीबीएस, पोषण विशेषज्ञ, सात पौष्टिक खाद्य पदार्थों की जांच करती हैं जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा सकते हैं, प्रदूषण और अन्य रोगजनकों से लड़ने के लिए स्वास्थ्य और लचीलेपन को बढ़ावा दे सकते हैं।

अदरक:

अदरक अपने सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए प्रसिद्ध है। यह शरीर में सूजन को कम करने और गले की खराश को शांत करने में मदद कर सकता है। अदरक के रोगाणुरोधी गुण इसे प्रतिरक्षा समर्थन के लिए आपके आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त बनाते हैं।

लहसुन:

लहसुन न केवल स्वाद बढ़ाने वाला है बल्कि एक शक्तिशाली प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थक भी है। इसमें एलिसिन शामिल है, एक यौगिक जो अपने रोगाणुरोधी गुणों और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने की क्षमता के लिए पहचाना जाता है। लहसुन आपके शरीर को संक्रमण से लड़ने और सर्दी की गंभीरता को कम करने में मदद कर सकता है।

हल्दी:

हल्दी अपने सक्रिय यौगिक, करक्यूमिन के कारण शक्तिशाली सूजनरोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों वाला एक मसाला है। अपने भोजन में हल्दी शामिल करने से प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को नियंत्रित करने और संक्रमण के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

खट्टे फल:

संतरे, नींबू और अंगूर जैसे खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं, जो एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो अपनी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले गुणों के लिए जाना जाता है। विटामिन सी श्वेत रक्त कोशिकाओं के निर्माण को बढ़ावा देता है, जो संक्रमण से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। अपने आहार में खट्टे फलों को शामिल करने से आपके शरीर को आवश्यक विटामिन सी मिल सकता है।

दही:

दही एक प्रोबायोटिक युक्त भोजन है जो अच्छी तरह से संतुलित आंत में योगदान देता है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम जटिल रूप से एक लचीली प्रतिरक्षा प्रणाली से जुड़ा होता है। दही में मौजूद प्रोबायोटिक्स आंत के वनस्पतियों को संतुलित बनाए रखने में सहायता करते हैं, जो प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

पत्तेदार साग:

पालक, केल और स्विस चार्ड जैसी पत्तेदार सब्जियाँ आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं। वे विटामिन के प्रचुर स्रोत हैं, विशेष रूप से विटामिन ए, जो श्लेष्म झिल्ली के स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए महत्वपूर्ण है जो रोगजनकों के लिए बाधाओं के रूप में कार्य करता है। इन सागों में विटामिन सी और विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट भी होते हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ाते हैं।

बादाम

बादाम विटामिन ई का एक शानदार स्रोत हैं, जो प्रतिरक्षा समारोह को बनाए रखने के लिए आवश्यक है। विटामिन ई एक एंटीऑक्सीडेंट के रूप में कार्य करता है, जो शरीर की कोशिकाओं को क्षति से बचाता है। अपने दैनिक आहार में मुट्ठी भर बादाम शामिल करने से समग्र प्रतिरक्षा स्वास्थ्य में योगदान मिल सकता है। एक संतुलित और पोषक तत्वों से भरपूर आहार एक मजबूत और लचीली प्रतिरक्षा प्रणाली को बनाए रखने की कुंजी है। यहां बताए गए विटामिन, एंटीऑक्सिडेंट और प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाले यौगिकों से भरपूर खाद्य पदार्थ आपके दैनिक भोजन में मूल्यवान जोड़ हो सकते हैं। डॉ. पाटिल के अनुसार, नियमित व्यायाम और पर्याप्त नींद सहित एक स्वस्थ जीवन शैली बनाए रखने के साथ-साथ इन खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करने से यह सुनिश्चित करने में मदद मिलेगी कि आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपको संक्रमणों से बचाने और आपको बेहतर महसूस कराने के लिए सर्वोत्तम संभव स्थिति में है। . याद रखें, एक सुपोषित शरीर ही बीमारी से आपका सबसे अच्छा बचाव है।